8 Şubat 2008 Cuma


SİYAH BEYAZ ÇİZGİLİ KEK

malzemeler

2 yumurta
125 gr tereyağı
4 çorba k.esmer şeker
10 kuru kayısı
1 kase ceviz
100 gr.bitter çikolata
1 su b.un
2 çorba k.granül kahve
1 p.kabartma tozu
1 p.vanilya
üzeri için:
filidişi çikolata

HAZIRLANIŞI:

Tereyağı ve çikolata kısık ateşte eritilir.Karıştırma
kabına yumurtalar kırılır.esmer şeker ilave edilip
karıştırılır. daha sonra granül kahve,vanilya ve
kabartma tozu ilave edilir.kayısılar doğranarak
eklenir. içine iri kıyılmış ceviz katılır. daha sonra
çikolata, tereyağı karışım da ilave edilerek unu verilir.
iyice karıştırılır ve fırın kabına alınır.170 dercelik fırında
pişirlir.bu arada fildişi çikolata eritlir.pişenkek servis
tabağına alınır.eritilen fildişi çikolatadan çatal yardımıyla
kekik üzerine çizgiler yapılır

1 yorum:

kedicik dedi ki...

süper görünüyo bunların hepsi :)